煌上煌和绝味都是中国的知名火锅品牌，它们的价格和特点如下：

1. 煌上煌：

煌上煌是一家有着30多年历史的老字号火锅品牌，以其独特的火锅调料和烹饪技巧而闻名。煌上煌的火锅底料选用上等食材熬制而成，口感鲜美，深受消费者的喜爱。此外，煌上煌还注重食材的选择和烹饪技巧，致力于为消费者提供健康、美味的火锅体验。

煌上煌的价格因地区和店铺而异，一般来说，中档级别的煌上煌火锅店人均消费大约在100-200元左右。消费者可以根据自己的需求和预算选择不同价格档次的菜品和套餐。

2. 绝味：

绝味是一家现代化的火锅品牌，以其独特的火锅调料和创新的火锅概念而备受关注。绝味的火锅底料选用多种食材研制而成，口感鲜香独特，给人带来不同寻常的味觉享受。绝味还推出了多种口味的火锅底料，如香辣、麻辣、酸辣等，以满足不同消费者的口味需求。

绝味的价格也因地区和店铺而异，一般来说，中档级别的绝味火锅店人均消费大约在80-150元左右。消费者可以根据自己的喜好和预算选择不同价格档次的菜品和套餐。

总的来说，煌上煌和绝味都是知名的火锅品牌，它们的价格相对中等，提供优质的火锅产品和服务，满足消费者的口味需求。消费者可以根据自己的喜好和预算选择适合自己的火锅品牌。