7月3日外汇黄金大涨的原因有以下几个方面：

1. 经济数据利好：经济数据对黄金市场有着重要影响。当一国经济数据表现良好时，投资者对该国货币的需求增加，导致黄金价格下跌。相反，当经济数据疲软时，投资者更倾向于购买黄金作为避险资产。如果7月3日发布的经济数据显示全球经济面临压力，投资者可能会转向黄金，导致价格大涨。

2. 地缘政治紧张局势：地缘政治事件通常会引发黄金价格的波动。例如，贸易争端、地区冲突或政治不稳定等因素可能导致投资者寻求避险资产，从而推高黄金价格。如果7月3日有重大地缘政治事件发生，可能会引发黄金价格的大幅上涨。

3. 货币政策宽松：央行的货币政策对黄金市场也有重要影响。如果一国央行决定采取宽松的货币政策，例如降息或量化宽松政策，这可能会增加通胀预期并压低该国货币的价值，进而推高黄金价格。

4. 技术面因素：技术分析也是投资者决策的重要因素之一。如果7月3日的技术指标显示黄金价格处于超卖状态，投资者可能会看好黄金的上涨潜力，从而推高价格。

需要注意的是，外汇黄金市场受多种因素影响，其价格波动复杂多变，以上只是其中一些可能的原因，实际情况还需综合考量。